「ローマの休日⁉︎」ナポリタン風シチリアーナ‼︎
気まぐれありのままふつうの日常
レシピはYouTubeを参考にしてください
使った材料
・ポポロスパ7分 パスタ麺
・なが〜いナス
・家庭菜園で採れたこどもピーマン
・たまねぎ
・母親が作ったケチャップソース
・あらびきソーセージ
※ナスとピーマンはふつうサイズが尚よし
こんにちは！！
トマトジュースのYouTubeはご覧いただきましたでしょうか⁉︎
あの要領で
いろんな調味料を足すと ↓ ↓ ↓
・ 鶏がらスープかコンソメ
・ 砂糖
・ しょうゆ
・ 塩こしょう
トマトソースケチャップが出来ちゃいます♪
レシピは料理上手な"実家の母親"に聞きましたが
今回は母親が作った
トマトソースケチャップで
『イタリアンパスタ！！』
を作りましたー♪
夏野菜もたくさん加えて、
彩りも食感も楽しいパスタが出来ましたよ！！
詳細はYouTubeをぜひご覧ください
イタリアといえば
ローマ！
ローマといえば
ローマの休日！
ローマの休日は有名な映画ですよね〜
観たことないんですが…
その名シーンのひとつに
【真実の口】！！
がありますよね！！
最近まで
明石家さんまさんが
ハコネーゼのCMで
【真実の口】に手を突っ込んでましたよ！
偽りの心がある人が
【真実の口】に手を入れると
歯で噛み切られるって話です！！
諸説あります…
久しぶりに歯の話が出たので
歯科衛生士の職業病の話をしますと
まぁー、とにかく、
人の口元に目がいってしまうという事、、
口元というか、歯を見てしまいます、、
無意識なんです、、
歯科業界ではふつうのことです。
愛煙家に、お茶やワイン愛好家はもちろん
差し歯、ホワイトニング、矯正なんかも
わかっちゃいます‼︎
歯科矯正は、少し前までは誰が観てもわかってましたが
いまは、ほとんどわからず
キレイに並んじゃいます！！
とにかく取り外しができて、
見た目もなにも変わらないので
芸能人にも人気があるようです‼︎
アンガールズ田中さんも
『人志松本のすべらない話！』で
マウスピース矯正のネタを話してましたー
「外食した先にインビザラインのマウスピースを忘れてしまい、
捨てられていたのでゴミ箱を漁って必死に探した。
というエピソードでした‼︎
詳細はYouTubeでご覧いただけますよ。
ウチの歯科医院の30代の先生と20代の歯科衛生士が
インビザラインをやっていますが
出勤後に
「あっ！忘れてきたー」
と何回も聞いているほど
取り外しが可能なため、忘れガチになるようです笑
アンガールズの田中さんは
最初にマウスピースを80枚もらったと言ってましたが
症例によるんです…
すきっ歯くらいだったら
※専門用語で（正中離開）と言います
1年もかからず10枚もありませんよ！
アンガールズの田中さんは歯並び悪いですもんね！
※専門用語で
（過蓋咬合 上顎前突 歯列不正 転移歯 etc）と思われます、、
初めのマウスピース1枚目は痛いらしいですよ〜
でも、その後は大したことないようですので
興味がある方は、調べてみてください！！
気まぐれありのままふつうの日常
最後まで読んでいただきありがとうございました
モスバーガー!? ありのまま！完熟トマトジュース！！
フレッシュ！トマトジュース！
気まぐれありのままふつうの日常
レシピはYouTubeを参考にしてください
使った材料
・生トマト
・スライスレモン
・オーガニックレモン汁
・天草の塩
※塩は『天草の塩』じゃなくても良し！
こんにちは！
今回は実家からいただいたトマトを使って、
（冷蔵庫をトマトが占領しているので大量消費も兼ねて、、、）
フレッシュ！トマトジュースを
作りました！！
あえて、水を使わずに作ったので、トマトジュースをコップ１杯作るために
トマトを大中７〜８個消費しましたよ。
う〜ん 濃厚〜
ブルーベリースムージー時のブログにも書いてますが
（未読の方はぜひご覧ください！！）
実家はど田舎の山奥の高冷地！です
レタスやトマトなどの野菜が美味しく
あのモスバーガー！！に
使用されているほどなんです。
実家は農家ではないですが、
父親の人徳で、たくさんの野菜をいただきます！
留守中の玄関にたくさん置いてあるんです
田舎ならではの ごんぎつね現象です！
ごんぎつねのお話、小学校の国語で習いましたよね！？
悲しいお話なんですが、
このブログでのごんぎつね現象とは
悲しいことではなく、
玄関にせっせと、日頃の恩をこめて野菜を運んでくださる！
ということの例えですので〜
みなさん、名乗らずに、野菜を持ってきて置いていってくださるようで
いつも、ありがとうございます。
感謝して、美味しいトマトジュースを作ります！！
めちゃくちゃ美味しくできましたー
トマトジュース大好きです！！
気まぐれありのままふつうの日常
詳細はYouTubeでご覧いただけます
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
サーモス最高 Part２！ ありのまま野菜マリネとマッシュポテト！！
ローストビーフ
気まぐれありのままふつうの日常
こんにちは！
前回、
タイトルに 『サーモス最高！』
と題しておきながら
サーモスフライパン９点セットに触れることなく
ブログを終えてしまったことが
気になっていたので、
YouTubeをご覧になれない方のために
思い切って、part２と題して
書いていきます！
『気まぐれありのままふつうの日常』という
YouTubeチャンネルで”おうちごはん”を動画配信をしているのですが
そのときに使用しているのが
取手が取れるシリーズの
サーモスフライパン９点セットのブラックなんです！！
T-falも持ってて、使ってましたが
このブラック色に惹かれて
PayPay祭りで衝動買いをしてまいました！
なんと１万円でお釣りがきます！？ コスパ良すぎです！！
それからはサーモスフライパンを使っていますー
で、その９点セットなんですが、
❶ フライパン ２０センチ
⇧ウインナーや目玉焼きに最適です！
❷ フライパン ２６センチ
⇧焼き物はほとんどコレ一つでOKです！
❸ 炒め鍋 ２４センチ
⇧炒め物用のフライパンです！
❹ 鍋 １８センチ
⇧もうひと回り小さい鍋があれば尚よし
❺ フライパン専用フタ ２０センチ / ２４センチ用
⇧一つで２種類の蓋として活躍！
❻ 鍋専用フタ １８センチ
⇧アルミで軽いです！
❼ シリコンクッキングスプーン
⇧まぜる、つぶす、すくう 使い方いろいろです！！
ほんとに便利！！
❽ 取手が取れる〜でお馴染みの 専用取っ手 １つ
⇧一つかよ！？って思った人へ 一つで充分ですよ〜！！
最後になりました９点目は〜
❾ 木製プレート鍋敷き
⇧まんまるで可愛いんですよ！
気まぐれありのままふつうの日常のアイコンにしています！！
サーモス フライパンは取手が取れるので
大きい皿の代用にもなって、そのまま食卓に出せますし
そのまま、冷蔵庫にも入れることができます！
楽チンです〜
サーモス フライパンの１番のおすすめポイントは！
全種類を重ねて収納できるから
狭いキッチン収納にも 最適ですよ〜
ということで
今回は、サーモス フライパンのお話でしたー
気まぐれありのままふつうの日常
詳細はYouTubeをご覧ください
最後まで読んでいただきありがとうございました
サーモス最高！ありのまま野菜マリネとマッシュポテト！！
野菜マリネ
マッシュポテト
ローストビーフ
気まぐれありのままふつうの日常
レシピはYouTubeを参考にしてください
使った材料
●野菜マリネ
・料理教室のお土産でもらった”ローストビーフ”
・パプリカ
・にんじん
・たまねぎ
・ピーマン
・なす
・ミツカンのマリネの素
・ポーチドエッグ
※ローストビーフも自分で作ると尚よし
●マッシュポテト
・じゃがいも
・塩こしょう
・牛乳
・バター
・冷凍アボカド
・クラフト ひとくちフレッシュモッツアレラ
※ローストビーフのつけタレに水溶き片栗粉を入れ、ソースを作ると尚よし
こんにちは！！
前回、料理教室でローストビーフを作ったお話をしたんですが
そのときにお土産で持ち帰ったローストビーフを家族で食すために
付け合わせに
野菜のマリネとマッシュポテト
を作ってみました！
この日は時間もなく、疲れていたので
切るだけでいいローストビーフにしよう！！
と思ったのに、、、
付け合わせに、まあ〜時間がかかってしまったー
でも、美味しいものができたので良しとしましょう！
ただのマリネにし溶けば良いものを
気まぐれなもので、焼き野菜をマリネにしたくなってしまってー
軽く炙る感じでマリネにして冷蔵庫で冷やしてる間に
マッシュポテトを作って
ポーチドエッグを作った勢いで
調子に乗って、（YouTubeでは全カットしましたが......）
わかめスープも作りましたが
たまごを”ふわふわ”にするための大事なポイント！である
たまごを入れるときの鍋の火を止める！？
を忘れてしまってー ショック！！！
ふわふわにならなかった、、
いつもと同じ わかめスープ、、、
未千先生に申し訳なくて
そりゃー、全カットですよ笑
そんなこんなで
時間がかかってしまったので、自分のせいです、、、
時間がなく、疲れていると思考が停止し、判断力がなくなるので
しょうがないですね、、、
マッシュポテトを作ったこともぶっ飛んで
最後は盛り付けにも忘れそうになってましたよ、、
よく、やるんですよね、、
電子レンジで少し温めようとして、入れっぱなしにして
食事が終わってから
あー！？
これも作ってたのに〜
こんなのしょっちゅうです、、、
歳のせいではないと思います。 たぶん笑
とにかく、作り過ぎちゃうのが原因なんです！！
今度、そのことについても触れますので
乞うご期待！？
気まぐれありのままふつうの日常
あと、タイトルにもしてる！？
肝心な ⇩⇩⇩
サーモスフライパン９点セット！！
についての
詳細はYouTubeをご覧ください
最後までご覧いただきありがとうございました
料理教室！？ ローストビーフ！！先生編
ローストビーフ（先生編）
気まぐれありのままふつうの日常
レシピはYouTubeを参考にしてください
使った材料
●ローストビーフ
・牛ブロック
・オリーブオイル
・ニンニク塩こしょう
・醤油
・赤ワイン
・さとう
・みりん
・水溶き片栗粉
・白米
・バター
※２キロ以上の牛ブロックを使うときは紐で縛ると尚よし
●ポーチドエッグ
・たまご
・塩
・酢
※たまごはザルで水分を濾すと尚よし
●わかめスープ
・わかめ
・ごま油
・薄口醤油
・鶏がらスープ
・たまご
※ポーチドエッグの余りの卵白を使うと尚よし
おまけ、、、
●ガーリックライス
・ニンニク
・塩こしょう
・オリーブオイル
・バター
●チャイゼリー
・アガー
・チャイ
・きび砂糖
こんにちは！
友達の家で、気の合う仲間と
出張料理教室を開催しました！！
この料理教室とのご縁をいただいたのは、退職するか悩んでいた時に
歯科衛生士を辞めて、以前からアロマを学び
自宅サロンの道へ進んだ友達との再会から実現しましたー
なかなか仕事をしていると
自分に費やす時間がなく
行きたいと思いながら、後回しにしていたとこに
『マクロビ ランチ会！！』
が開催されることを知り
ママ友を誘って
参加したことがきっかけでしたー
この、ランチ会に参加したことが退職するきっかけにもなり
人生が大きく変わったのです！
参加されていた初対面の方の占星術などのスピリチュアルな話など
話は尽きず楽しいひと時を過ごしました！
マクロビも初めての経験で何もかもが新鮮でした！！
いつかまた、マクロビ ランチ会のことも書きたいと思います
乞うご期待！？
そのマクロビランチを作ってくれた未千先生が
今回、ローストビーフをメインに教えてくれました！
料理教室のメニューは
●ローストビーフ
●わかめスープ
●ガーリックライス
●チャイゼリー
気の合う仲間との開催なので
おしゃべりに夢中でほとんど先生が作ってくれました〜
いろんな初めて出会う調味料たちに作り方、ちょっとした手間ひまを
かけることで味や出来上がりが違ってくるんです！
若くして結婚したわたしは料理の基礎は
嫁入り道具のひとつとして母親からもらった料理本と
当時はクックパッドなんてない時代、、
DSの『お料理ナビ！』笑 知ってますか！？
てなくらい、
基礎を独学で学んだので、今からまた学び直せる機会をいただきました、、
調味料も身体に良いものを少しずつ取り入れて行きたいな〜
ローストビーフでの〜
（学び ① ）
牛ブロックに味を染み込ませるためにフォークで
軽く表面をさす！？
今まで深部まで染み込ませるためと思い
力いっぱい全力で突き刺してました笑
（学び ②）
焼いたり、炒めたり、料理はあまり触らずじっと待つ！？
すぐ触ったり、混ぜたり、ひっくり返したりしちゃってました、、
（学び ③）
湯煎には『アイラップ』を使用する！？
ジップロックは溶けてしまう可能性あり、、
アイラップは冷凍もレンチンも湯煎にも対応しています
湯煎時は深い大きめの鍋を使うと、冷めにくいって！ココもポイントでした
（学び ④）
画像をみてもらうとわかりますが、ローストビーフの右上の付け合わせ！
今の時期の旬野菜 『空芯菜』！
はじめて見聞きし、感動！そして美味しい！
ポーチドエッグでは〜
（学び ⑤）
生卵をザルに取り、水分を切る！？
生卵に水分があるなんてー 知らなかったよー
わかめスープでは〜
（学び ⑥）
なんと、わかめをごま油で炒める〜！？
薄口醤油で味付けもわかめにしちゃいます！
このまま、タッパーで保存もできるって！！
ご飯の『おかず』になるってー
（学び ⑦）
スープの卵をふわふわにするために
卵を解くときに、少し『水を足す』！
だし巻き卵する時に確かにやるよね〜
そして、鍋の火を消す！？
沸騰してる中に入れる方が良いと思っていましたー
菜箸をつたわせるのもポイント！！でした
チャイゼリーでは〜
（学び ⑧）
チャイでゼリー！？
それだけでも斬新！！
高級なスパイシーチャイを沸かして、きび砂糖なんでたっぷり罪悪なく入れ
『アガー』で固めます！？
アガーってなんですか？？
常温で固まるし！！すごい！！
もう、ほかにもいろいろ、書き尽くせないほどの学びがありました
未千先生、ありがとうございました
そこからの試食会という名の
ランチタイム〜
未千先生が一晩寝かせてくれたローストビーフをいただきました！
美味しいに決まってる！
本日、作ったローストビーフはお土産として持ち帰りましたよ〜
家族も喜びました！
料理教室も自宅に持ち帰ったローストビーフも
詳細はYouTubeでご覧いただけます
気まぐれありのままふつうの日常
最後まで読んでいただきありがとうございました
台湾風！？ とろふわかき氷！
とろふわかき氷
マンゴー&オレンジ
ブルベリー&グレープ
気まぐれありのままふつうの日常
レシピはYouTubeを参考にしてください
使った材料
●マンゴー&オレンジ 編
・オレンジジュース
・業務用スーパーの牛乳パックに入ったレアチーズ
・マンゴーピューレ
・冷凍みかん
※生みかん、だと尚よし
●ブルーベリー&グレープ 編
・グレープジュース
・業務用スーパーの牛乳パックに入ったレアチーズ
・ブールーベリージャム
・生ブルーベリー
※ブルーベリーは冷凍でもよし
こんにちは！
最近は、外食もなかなかできなくて
かき氷シーズンなのに、美味しいかき氷を食べに行けてないので
コロナ前はかき氷を行列に並んだり、予約して
食べに行ってましたー
何年も前に購入した ”とろふわかき氷器”
（かき氷ブーム前に買ったよな〜 確か、、）
２０１６年に発売されてるから、その時だ！！
５周年を記念して なんと！
『電動ふわふわ とろ雪 かき氷器 プレミアム』
が限定発売されたようです！？
冷凍フルーツをそのまま削れるようです！！
じゃあ、冷凍みかんも削れるのね〜
で、今回は5年前に購入した ふわふわ とろ雪 かき氷器を使って
気まぐれで、２種類も作ってみました！
マンゴー&オレンジ と ブルーベリー&グレープ
作ったあとに、知ったんですが！？
いまは 、かき氷の手作りソースとか販売されてるって！！
それ使えば、かき氷に失敗などないはず、、、
今回、作ったかき氷が
失敗か？成功か？は
YouTubeでご確認くださいませ
グレープ氷の中に、レアチーズ入れたかったな〜
でも、美味しかったな〜
みんなも美味しいって言ってたし！！
ちなみに製氷カップは２個？ついてたんですが
さすがに足りないので、別売で４個を買い足しました、
当時はいろいろ、やりましたよ！
チョコレートソースと牛乳を混ぜて凍らせたり、
いちご牛乳と練乳を混ぜて凍らせたり、、
ね、
前もって、凍らせるっていう準備が必要で
食べたい特にすぐ、食べられないんです！
食べたい時は、違う味が食べたかったりするんです〜
そりゃ〜、使わなくなりますよー！！
簡単便利で、美味しいものが家庭の味なんです！？
ふわふわのかき氷が食べたいなら
非日常も味わえる
かき氷専門店やカフェに行きましょう〜
手間ひまかけてあって、まちがいないですよね！
はやく、自粛生活が終わるといいな、、、
気まぐれありのままふつうの日常
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最後まで読んでくださってありがとうございました
『有吉探検隊 !?』 ふつうの冷やし中華！
ふつうの冷やし中華
気まぐれありのままふつうの日常
レシピはYouTubeを参考にしてください
使った材料
・五木食品 半生冷し中華 レモン
・トマト
・きゅうり
・カイワレ
・ハム
・たまご
・そぼろ（そぼろ丼の余り、、）
※中華麺はどこのメーカーでもよし
こんにちは！
残暑で朝夕は涼しくなってきましたが、まだ暑い日が続いていますね
今日は暑かったので、冷やし中華を作りました
以前、
歯科衛生士には、ホントに美人が多いのよ！？ ”気まぐれオムライス”
というブログを書いた時に
テレ朝の『有吉探検隊！』という番組について少し触れてはいたのですが
わたしの中で、結構、印象的な番組で、
マスク効果！の実証見聞でもあったので
もう少し、詳しく話してみます！！
歯科衛生士に美人が多いと言われてきた理由は
ズバリ！マスク効果！？
だと思うんですよー
深夜番組だったし、もう終了している番組なんで
知らない人のために
重複するかも知れませんが
再度、書きますね〜
番組では、有吉隊長と千鳥のノブさんと、ハライチの澤部さんが
歯科衛生士のたまごたちと禁断の儀式！？
と言って、歯科衛生士の専門学校に潜入するんですよ笑
で、ノブさんは
「綺麗だなって思う女性の半分は歯科衛生士！」
と断言していましたし
澤部さんは
「夢の地！」と叫んでましたー
有吉隊長は
「マスクガールがたくさんいるよ！」
と興奮してましたよ！
で、
禁断の儀式というのが
それぞれの気になる女性を選んで
顔に触れないようにマスクを外すというルールの中
三者三様の外し方で盛り上がるんですよ〜
みんなから情報を集めて
元アイドルと言われる歯科衛生士のたまごちゃんを選んだりと
マスク美人なのか？ マスクを外しても美人なのか？っていう儀式！
それだけ
マスクの下の顔は神秘的ってことですね！？
マスク社会となったいま、美人が増えてるのではないでしょうか？
これ！！
いまだったら、歯科衛生士じゃなくても番組できますよねー
もう、マスクがないと生きていけない！！！
最近、 マスク外すことに抵抗があるって
歯科衛生士じゃない友達も言ってるもんねー
詳細はYouTubeでご覧いただけます！
気まぐれありのままふつうの日常
最後まで読んでいただきありがとうございました
